Highland Park

HIGHLAND PARK 
Holm Road, Kirkwall
KW15 1SU
Scozia

La distilleria Highland Park si trova a Kirkwall, nelle isole Orcadi, posizione che le conferisce il titolo di distilleria più a nord della Scozia e probabilmente del mondo. Fondata alla fine del Settecento, dopo vari cambi di proprietà nel 1895 la distilleria viene acquistata da James Grant, proprietario della Glen Grant. Nel 1999, dopo essere già passato in mano alla Highland Distillers, Highland Park diventa un marchio del gruppo Edrington. Il whisky Highland Park è apprezzato come tra i più equilibrati al mondo.