Situata a Ballindalloch nel Banffshire scozzese, la distilleria Glenfarclas fu fondata nel 1836 dal contadino Robert Hay, che iniziò una produzione artigianale di whisky nella sua fattoria. Successivamente la distilleria passò a John Grant, che acquistò la fattoria per i suoi allevamenti e si ritrovò in mano anche la distilleria. Dopo averla data in gestione a un parente, la famiglia Grant vendette il 50% della distilleria alla Pattison Elder & Company di Leith, fondando la Glenfarclas-Glenlivet. Con la bancarotta della Pattinson Elder, l'azienda torna in mano ai Grant, che ancora oggi la gestiscono.